Forskningsprojekt En delstudie i det så kallade LCHF (Low Carb High Fat) projektet studerar hur forskningspersoner upplever det att delta i en kostundersökning.
LCHF-projektet är en randomiserad kontrollerad studie med crossover design där unga vuxna normalviktiga kvinnor får äta en strikt LCHF-kost respektive enligt de nordiska näringsrekommendationerna.
